餅干常見的檢測項目有：感官、凈含量、水分、堿度、酸度、脂肪、酸價、過氧化值、鉛、總砷、鋁的殘留量、苯甲酸、山梨酸、脫氫乙酸、甜蜜素、糖精鈉、安賽蜜、菌落總數(shù)、大腸菌群、霉菌、沙門氏菌、志賀氏菌、金黃色葡萄球菌、標簽、能量、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈉等等。（檢測項目可做參考。實際檢測過程中，應根據(jù)檢測需要，結(jié)合產(chǎn)品標準制定檢測項目。）

　　下面開森供應鏈為大家講解一下進口餅干報關(guān)標簽要求有哪些?（餅干進口清關(guān)標簽要求）

　　一、進口餅干標簽要求注意事項

　　1、進口動植物源性餅干，應根據(jù)產(chǎn)品的不同要求提供相應的《動植物檢疫許可證》、外商國外出具的檢驗檢疫證書、衛(wèi)生證書、原產(chǎn)地證書。

　　2、進口預包裝餅干及餅干添加劑的，應當有中文標簽、中文說明書等，且報檢時需要提供餅干中文標簽樣張和外文原標簽及翻譯件。

　　3、進口尚無餅干安全國家標準的餅干，或者首次進口餅干添加劑新品種、餅干相關(guān)產(chǎn)品新品種，進口商應當向國務院衛(wèi)生行政部門提出申請并提交相關(guān)的安全性評估材料。

　　法律依據(jù)：《中華人民共和國餅干安全法》 第九十二條 進口的餅干、餅干添加劑、餅干相關(guān)產(chǎn)品應當符合我國餅干安全國家標準。進口的餅干、餅干添加劑應當經(jīng)出入境檢驗檢疫機構(gòu)依照進出口商品檢驗相關(guān)法律、行政法規(guī)的規(guī)定檢驗合格。進口的餅干、餅干添加劑應當按照國家出入境檢驗檢疫部門的要求隨附合格證明材料。

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　　二、進口商必須知道的標簽要求

　　進口預包裝有機食品中文標簽必標項目

　　食品名稱，配料表，進口商/經(jīng)銷商/代理商的名稱、地址以及聯(lián)系方式，凈含量，生產(chǎn)日期，保質(zhì)期，貯存條件，原產(chǎn)國或原產(chǎn)地名稱，營養(yǎng)成分表，同時還應符合產(chǎn)品食品安全國家標簽標示的要求。

　　注意：進口預包裝有機食品同時使用中文與外文時，中文與外文含義應基本一致，外文字號不得大于相應中文漢字字號。標簽要求同樣適用于直接和非直接提供給消費者的預包裝有機食品標簽。