越南海鮮出口商和生產(chǎn)商協(xié)會(huì)(VASEP)預(yù)計(jì),盡管市場(chǎng)形勢(shì)嚴(yán)峻,2022年越南鯰魚出口價(jià)值仍將增長(zhǎng)13%。
VASPE表示,如果市場(chǎng)好轉(zhuǎn)并且政府支持,增長(zhǎng)13%可以達(dá)到,并將使?fàn)I業(yè)額達(dá)到17億美元。VASEP指出,水產(chǎn)養(yǎng)殖飼料價(jià)格上漲,以及勞動(dòng)力、電力和一般生產(chǎn)成本上升,對(duì)該行業(yè)來(lái)說(shuō)是艱難的,今年可能不得不推動(dòng)一些銷售價(jià)格上漲。

中國(guó)市場(chǎng)
今年中國(guó)市場(chǎng)預(yù)計(jì)將保持其作為越南最大的鯰魚市場(chǎng)的地位。但如同“2021年,中國(guó)的預(yù)防政策使得各地在邊境和官方渠道對(duì)進(jìn)口貨物的管控越來(lái)越嚴(yán)格,導(dǎo)致跨境貨物充滿了不穩(wěn)定性,進(jìn)口貨物的估計(jì)成本是去年同期的兩倍。
根據(jù)VASEP的數(shù)據(jù),2021年前11個(gè)月對(duì)中國(guó)市場(chǎng)的出口額下降了22%,至3.76億美元,第三季度出口急劇下降。
歐洲市場(chǎng)
VASEP表示,在歐洲和英國(guó),許多市場(chǎng)也因不得不支付膨脹運(yùn)費(fèi)的壓力而推遲了進(jìn)口。“巴沙魚是廉價(jià)白魚的印象讓消費(fèi)者很難接受其價(jià)格上漲。即使是在2020年增長(zhǎng)強(qiáng)勁的英國(guó),市場(chǎng)2021年也將減少23%。”
美國(guó)市場(chǎng)
美國(guó)市場(chǎng)在2021年對(duì)越南來(lái)說(shuō)是一個(gè)亮點(diǎn),銷售額按價(jià)值計(jì)算增長(zhǎng)了48%,達(dá)到近3.24億美元。“2021年最后6個(gè)月美國(guó)市場(chǎng)鯰魚需求量大幅增加,因此美國(guó)市場(chǎng)成交量暴漲……預(yù)計(jì)2022年對(duì)美國(guó)市場(chǎng)出口平穩(wěn),不會(huì)突然出現(xiàn)2021年的增長(zhǎng)情況。”
其他快速增長(zhǎng)市場(chǎng)
最后,墨西哥、巴西、哥倫比亞、俄羅斯和埃及是VASEP認(rèn)為2022年和2021年一樣將再次增長(zhǎng)的市場(chǎng),這可以部分抵消中國(guó)和歐洲市場(chǎng)的下滑。“這一預(yù)測(cè)來(lái)自2021年COVID期間巴沙魚出口的結(jié)果,增長(zhǎng)率為44%-84%,這五個(gè)市場(chǎng)的總市場(chǎng)份額占巴沙魚出口營(yíng)業(yè)額的16.3%。”